Cantina Rauscedo

Via AldoMoro 4

San Michele al Tagliamento

Telefon: +39 0431 521569

Mail: sanmichele@cantinarauscedo.com

Web: www.cantinarauscedo.com

Weinkeller Rauscedo 
Friulanischer Charakter.

Eine 65 Jahre lange Erfahrung, von Weinlese zu Weinlese, um einen Qualitätswein herzustellen, der aus einem armen und steinigen Boden sprießt. Unsere Tradition überliefert schon seit der Römerzeit die Geheimnisse, um einen unwirtlichen Erdboden in das Beste Gebiet zu verwandeln, um einen unvergleichbaren Wein zu erhalten. In Rauscedo, wo die Flüsse plötzlich ungestüm fliesen und dann auf einmal wieder unter der Erde versinken, sagt man, dass „das Wasser die Menschen trennt und der Wein Sie vereint.

Seit 1951 hat sich die Gemeinschaft von Rauscedo in einer Genossenschaft zusammengeschlossen, bei der die Mitglieder Ihre auf dem Gemeindegebiet angebauten Trauben abliefern.

Die Gemeinschaftskellerei Rauscedo ist kein Unternehmen, sondern eine Genossenschaft, zu der Personen gehören, für die Ideale wie Teilhabe und sozialer Zusammenhang wichtig sind. 
Ihre Stärke besteht in den Werten und der Vorahnung der Gründer, dass sich eine ganze Ortschaft, bestehend aus Familien und einzelnen Individuen, im Laufe der Jahre zu einer festen Größe für die Produktion von authentischen Wein entwickeln kann, der aus Trauben gewonnen wird, die in steinigen Böden wachsen. 
Wein ist in Rauscedo ein wahres Credo. In dieser Ortschaft heißen Sie die stolzen Bewohner mit den Worten willkommen: "Rauscedo – die Wurzeln des Weins".

Eine Tiefebene voller Steine, die von den Flüssen mitgerissen werden und an anderen Orten wieder hervortreten. Ein schmaler Streifen Land, den die Menschen dem Wasser mit Dämmen abgetrotzt haben. Hier graben sich die Wurzeln der Weinstöcke in die Erde.

Der Friaul steht nicht nur für üppiges Flachland, Alpen und Küsten: Das Anbaugebiet Rauscedo liegt im Schwemmland im Süden der friulanischen Tiefebene, die von den Flüssen Tagliamento, Meduna und Cellina gezeichnet ist. 
Der “Clap” – in der von den Einheimischen gesprochenen Sprache, dem Friulanischen, bedeutet Stein – ist das Wahrzeichen einer Gegend, die über ein ideales Mikroklima für den Anbau von Weinstöcken verfügt. 
Von Bedeutung ist jedoch nicht nur der Boden, sondern auch die Luft: reine Luft, in der sich die alpine Brise mit den milden Meeresströmungen verbindet. Und auch das Wasser spielt eine große Rolle, und zwar in Form von Regen, der das ganze Jahr über reichlich fällt. 
Dadurch versorgen die Steine den Boden mit Mineralien, die wiederum von den Trauben aufgenommen werden, die ihrerseits dem Wein sein kräftiges Aroma verleihen.

Schaumweine

Perlen voller Leichtigkeit

Perlen stehen für feierliche Anlässe. Die friulanische Weinkultur besticht vom Aperitif bis zum Dessert durch ihre leichten, unbeschwerten Weine. Ausgewählte Hefekulturen machen aus einem Stillwein einen hochwertigen Schaumwein und verleihen ihm den Schwung der primären Aromen der Trauben.

Prosecco Frizzante, Prosecco Extra Dry, Ribolla Gialla Extra Dry, Rosè Brut, Malvasia Dry, Moscato Dolce

Linea Rauscedo

Die DOC-Weine der Gemeinschaftskellerei

Die Linea Rauscedo vereint die DOC-Weine Friuli Grave, die mit ihrem Charakter von den Eindrücken, den Farben der Sonnenuntergänge, den letzten Ausläufern der Bora, den Bewegungen der Tiere, die an den

bedeutenden Wasserläufen leben, erzählen. Linea Rauscedo: Sie ist dieser einzigartigen Gegend gewidmet.

Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo, Merlot, Cabernet, Refosco dal Peduncolo Rosso

Linea Villamanin®

An der Spitze der Qualitätspyramide der Cantina Rauscedo steht VillaManin®. Eine Linie, aus Zwei Weinen bestehend  (ein Sekt in klassischer Methode und ein Rotwein im Holz ausgebaut) welche nur in einer begrenzten Anzahl von Flaschen produziert wird.

Es handelt sich hierbei um eine Auswahl aus nur exzellenten Jahrgaengen und Trauben aus dem benachbarten Gebiet in Passariano wo sich die Villa Manin, unserem neuen Weinkeller gegenueberliegend und im Herzen der friulanischen Region befindet. Reich, harmonisch und mit Charakter.
Diese Weine bringen die herrliche Aussicht auf einen der schönsten Orte in Friaul mit sich: die Sonne, die Natur eines großzügigen Landes und der herrlichen Kulisse der Voralpen im Hintergrund.
Weine, die Tradition und Moderne miteinander verbinden und die all denjenen gewidmet sind, die den Geschmack des Friaul, ein kleines Kompendium des Universums entdecken möchten.

Villa Manin Rosso, Villa Manin Brut Metodo Classico

Unsere Verkaufsstelle liegt direkt an der Strasse, die nach Bibione führt.

Via Aldo Moro, 4 - 30028 San Michele al Tagliamento (VE)
SS74 Per Bibione
Tel. +39 0431 521569   
sanmichele@cantinarauscedo.com

Weinprobe und Verkauf

Unsere Öffnungszeiten (Juni, Juli, August)

Von Montag bis Samstag von 09.30-12.30 und von 15.30-20.30 – Sonntag geschlossen

Alle anderen Monate

Von Dienstag bis Samstag von 09.30-12.30 und von 15.00-19.30 – Sonntag und Montag geschlossen

Interaktive Wegbeschreibung